เดินเที่ยวกรุงเทพฯ แถวย่านเยาวราช

  • Post author:
  • Post category:Blog

สำหรับใครที่ผ่านไปผ่านมาแถวกรุงเทพฯก็สามารถแวะเที่ยว โดยใช้เวลาไม่นาน หลายคนนั้นคงจะไม่มีวันหยุดมากมายในการที่จะมาพักผ่อนหย่อนใจก็สามารถมาเดินเที่ยวเล่นแถว เยาวราช ต้องยอมรับเลยว่าเต็มไปด้วยสถานที่ที่น่าเที่ยวอย่างมากไม่ว่าจะเป็น ศาลเจ้า วัดเยอะแยะมากมาย และที่สำคัญเลยก็มีอาหารอร่อย มีร้านอาหารให้คุณสามารถรับประทานรองท้องก่อนออกเดินทางพัฒนาที่ต่างๆแถวเยาวราชด้วย ห้ามพลาดเลยสำหรับสายเที่ยวที่วันหยุดทั้งที ลองมาเช็คอินที่ไม่ควรพลาดที่เราจะแนะนำในวันนี้ เยาวราช พิพิธภัณฑ์วัดไตรมิตรศูนย์ประวัติศาสตร์เยาวราช เป็นพิพิธภัณฑ์ที่เล่าเรื่องถึงของคนชาวจีน คือชาวจีนนั้นอพยพมาจากประเทศจีนโดยมาทางทะเล หลังจากนั้นเขาก็มาอยู่ที่พระบรมโพธิสมภาร เวลาผ่านไปเป็นเวลายาวนานว่าจึงมีการสร้างความรุ่งเรืองบนถนนสายทองคำแห่งนี้บนแผ่นดินไทย จนต้องยอมรับเลยว่าเป็นที่ตั้งทีแรกของชาวจีนเลยก็ว่าได้สำหรับเยาวราชในกรุงเทพฯ สำหรับภายในวัดนั้นบอกได้เลยว่ามีสิ่งศักดิ์สิทธิ์มากมายและของล้ำค่าอยู่ ใครผ่านไปผ่านมาก็สามารถกลับไหว้ได้ขอพร หลวงพ่อทองคำ สมคำร่ำลือมาก แล้วต้องบอกเลยว่าความงดงามของพระพุทธรูปทองคําที่ใช้มาจากบริสุทธิ์ และเป็นขนาดใหญ่ที่สุดในโลกเลยตอนนี้ หลายคนคงไม่รู้ว่ามีมูลค่าเท่าไหร่โดยเฉพาะเนื้อทองคำนั้นบอกได้เลยว่ามีมูลค่าถึง 21.1 ล้านปอนด์ วงเวียนโอเดียน  สังเกตได้เลยว่าใครที่ผ่านไปผ่านมาแถวเยาวราชนั้นบอกได้เลยว่าจะรู้จักกันเป็นอย่างดีตลอดสถานที่วงเวียนโอเดียน  จะอยู่ในส่วนของตรงจุดตัดถนนของเจริญกรุงที่เรียกกันว่าถนนเยาวราช…

Continue Readingเดินเที่ยวกรุงเทพฯ แถวย่านเยาวราช

กินบุฟเฟต์ยังไงให้คุ้ม และไม่อ้วน

  • Post author:
  • Post category:Blog

ที่สุดแห่งเมนูของกินที่เป็นที่นิยมของคนไทยทั่วไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเหล่าวัยรุ่นก็คือเมนูบุฟเฟ่ต์ต่างๆนั่นเองไม่ว่าจะปิ้งย่างชาบูหมูกะทะทั้งหลาย เพราะเมนูบุฟเฟ่ต์เหล่านี้สามารถกินได้อย่างไม่จำกัดจำนวนจะกินมากเท่าไหร่ก็ได้  แถมยังมีเมนูให้เลือกหลากหลายทั้งของสด เมนูปรุงสำเร็จ และของหวาน จึงทำให้ถูกอกถูกใจคนที่ชอบความคุ้มค่าเป็นอย่างมาก โดยเรทราคาของการกินบุฟเฟ่ต์นั้นแต่ละร้านก็จะมีการตั้งราคาที่แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวัตถุดิบและเมนูที่นำมาให้ลูกค้าเลือกนำมารับประทานกัน โดยมีตั้งแต่ราคาหลักร้อยไปจนถึงหลักพัน แต่โดยส่วนมากแล้วมักจะอยู่ที่ราคาประมาณ 170-700 บาท  ส่วนราคาที่เป็นที่นิยมมากที่สุดเลยคือช่วงเรทที่ไม่แพงมากราวๆ 200-300 บาททำให้สามารถรับประทานได้บ่อยๆตามต้องการ วันนี้เราจะมาแนะนำว่าควรจะ กินบุฟเฟต์ยังไงให้คุ้ม ทั้งคนที่กลัวอ้วนและไม่กลัวอ้วน เราตามมาดูกันเลยค่ะ กินบุฟเฟต์ยังไงให้คุ้ม เลือกกินให้หลากหลายไม่เน้นแป้ง สำหรับสายไม่กลัวอ้วนนั้นสามารถเลือกรับประทานได้อย่างเต็มที่ไม่ต้องห่วงอะไร คำว่าคุ้มไม่คุ้มหมายถึงการที่เราได้เลือกกินของกินที่หลากหลายจากเมนูที่ปกติเราไม่ค่อยได้กิน หรือเป็นเมนูที่หากซื้อแยกเป็นอย่างๆแล้วจะมีราคาแพงการที่เราได้กินเมนูที่หลากหลายนั้นเรียกได้ว่าค่อนข้างคุ้มค่า ในการรับประทานเมนูต่างๆ เมนูที่จะทำให้เราอิ่มง่ายมากที่สุดก็คืออาหารที่มีแป้งและข้าวเป็นส่วนประกอบ แม้จะเป็นอาหารที่ย่อยไม่ยากมากนักแต่ก็เป็นเมนูที่ทำให้เราอิ่มเร็ว นอกจากนี้การดื่มน้ำมากๆก็จะทำให้เราอิ่มเร็วเพิ่มขึ้นมากอีกด้วย ไม่ว่าจะน้ำซุปหรือน้ำดื่มก็ตาม เพราะนอกจากน้ำจะไปแทนที่พื้นที่ในกระเพาะอาหารส่วนหนึ่งแล้ว ยังเจอจางกรดในกระเพาะอาหารทำให้เราย่อยอาหารได้ช้าลง หรือที่หนักที่สุดเลยก็คือหลังจากกินอิ่มแล้วก็มักจะเกิดอาการท้องอืดท้องเฟ้อตามมานั่นเอง กินให้คุ้มสำหรับผู้ที่กลัวอ้วน สำหรับผู้ที่ไม่ได้เป็นห่วงเรื่องของความอ้วนคงไม่ต้องเป็นกังวลมากเท่าไหร่ แต่คนที่กลัวอ้วนหรือควบคุมน้ำหนักอยู่นั้นอาจจะเป็นกังวลหากจะไปกินบุฟเฟต์ซักมื้อ กลัวอ้วนก็กลัวแต่ถ้ากินน้อยก็กลัวจะไม่คุ้ม เราขอบอกหลักในการกินคล้ายๆกับคนที่ไม่กลัวอ้วนเลย นั่นคือเลือกทานจำพวกโปรตีน ปลา อาหารทะเล และไม่ต้องดื่มน้ำมากเพราะน้ำจะไปเจือจางน้ำย่อยในกระเพาะอาหาร คุณสามารกินได้ทุกอย่างที่คุณอยากจะกินแต่กินในปริมาณที่พอดี ไม่ต้องกินจนแน่น ไม่ต้องกังวลให้คุณคิดว่าวันนี้เป็นวันที่คุณใจดีตามใจตัวเอง ซึ่งคุณควรมีวันแบบนี้สักวันละครั้งในหนึ่งสัปดาห์เพื่อให้ตัวคุณเองไม่เครียดและกดดันตัวเองจนเกินไป เปลี่ยนจากความรู้สึกผิดเป็นชดเชยด้วยการออกกำลังกายในวันถัดไปแทน การที่คุณยิ่งอดอาหารและกดดันตัวเองมากจนเกินไปจะยิ่งทำให้คุณรู้สึกหิวและอยากกินอาหารมากยิ่งขึ้น ผลสุดท้ายก็ส่งผลทำให้คุณลดน้ำหนักไม่สำเร็จ

Continue Readingกินบุฟเฟต์ยังไงให้คุ้ม และไม่อ้วน

สิ่งที่ควรจะต้องระวัง ในการลงทุนกับสล็อตออนไลน์

  • Post author:
  • Post category:Blog

การลงทุนทุกอย่างมีความเสี่ยงเราคงเคยได้ยินกันมาอยู่บ่อยครั้ง และแน่นอนคุณต้องศึกษาให้ดีทุกครั้งก่อนการลงทุนมันเป็นเรื่องจริงที่ใครก็รู้กัน แต่ในการลงทุนสำหรับสภาวะเศรษฐกิจตอนนี้นั้นความเสี่ยงก็สูงเสียจนคุณไม่มั่นใจว่า ถ้าคุณลงทุนไปคุณจะได้เงินทุนกลับคืนมาหรือไม่ มันจะมีการลงทุนอะไรที่ความเสี่ยงต่ำแต่มีโอกาสได้เงินสูงบ้าง ถ้าคุณกำลังคิดเช่นนั้นอยู่ขอเชิญมาทางนี้เลยรับรองว่าแจกง่ายได้จริง ไม่เป็นการลงทุนอย่างสูญเปล่าอย่างแน่นอน เราจะชวนคุณมาลงทุนกับเกมสล็อตออนไลน์นั่นเอง ซึ่งในการเล่นเกมหากคุณวางแผนการเล่นอย่างดีคุณก็มีโอกาสที่จะทำเงินรางวัลได้กลับมาเป็นจำนวนมากอีกด้วย เล่นยังไงก็ไม่มีขาดทุนแน่นอน นอกจากนี้การที่คุณหมั่นศึกษาเทคนิคการทำงานต่างๆจากการเล่นสล็อตจากเว็บต่างๆ ก็ยังเป็นการกระทำที่สั่งสมประสบการณ์ความรู้ของคุณได้ดี ทำให้คุณมีโอกาสได้เงินรางวัลมากขึ้น แต่คุณก็มี สิ่งที่ควรจะต้องระวัง อยู่ซึ่งเป็นสิ่งที่ห้ามทำเด็ดขาด หากคุณต้องการจะชนะเกมสล็อตออนไลน์จะมีข้อห้ามควรระวังอะไรบ้างเราจะพาคุณไปดูกัน ตามเรามากันเลย สิ่งที่ควรจะต้องระวัง คือการไม่สนใจกติกา การเล่นเกมต่างๆทุกเกมก็มีกฎกติกาการเล่นของมัน การเล่นสล็อตออนไลน์ก็เช่นกัน หากคุณไม่ศึกษากติกาหรือวิธีการเล่นให้ดีสักแค่หมุนหมุนไปแล้วคิดว่าคุณก็ได้รางวัลมาเป็นความคิดที่ผิดอย่างมหันต์ หากคุณเล่นแค่นั้นมันก็จะเป็นแค่การเสี่ยงดวงธรรมดาไม่ใช่การลงทุน การที่คุณศึกษากติกาและวิธีการเล่นจะช่วยให้คุณสามารถวางแผนการเล่นสล็อตให้ถูกรางวัลเพื่อทำเงินได้ รวมถึงการศึกษาสัญลักษณ์ในเกมต่างๆและการให้รางวัล ว่ามีการจ่ายแจ็คพอร์ตให้กับเราอย่างไรบ้าง เกมสล็อตแต่ละเกมก็จะมีการกำหนดค่าของรูปต่างๆตั้งแต่น้อยไปจนถึงมาก และจะมีรูปแบบการเรียงตัวของรูปเหล่านั้น ที่หากวงล้อของคุณออกมาได้ตามรูปแบบที่กำหนดไว้…

Continue Readingสิ่งที่ควรจะต้องระวัง ในการลงทุนกับสล็อตออนไลน์

ตำนานชาบูน้ำดำ โดนาเบะ สุกี้ยากี้ชาบูชาบู

  • Post author:
  • Post category:Blog

ในบรรดาของกินที่เราชื่นชอบนั้นแต่ละอย่างก็จะมีร้านที่เป็นทีเด็ดของของเหล่านั้นอยู่ วันนี้เราก็จะพาทุกท่านมารู้จักกับ ตำนานชาบูน้ำดำ ที่เรียกว่าเป็นร้านแรกแรกที่นำต้นตำรับนำชาบูสูตรรน้ำดำแบบต้นตำรับจากญี่ปุ่นเข้ามาเผยแพร่ในประเทศไทย ร้านนี้ก็คือร้านโดนาเบะสุกี้ยากี้ชาบูชาบูร้านตั้งอยู่ที่ย่านอาร์ซีเอ ถนนเพชรบุรีตัดใหม่ กรุงเทพมหานครนั่นเองโดยร้านนี้ได้เปิดให้บริการมาแล้วถึงสิบห้าปี ดังนั้นความอร่อยจึงไม่ต้องพูดถึงกันเลยเป็นร้านที่มีทั้งเอกลักษณ์และมีความอร่อยรวมถึงความสดของวัตถุดิบและน้ำซุปส่วนประวัติความเป็นมาของร้านนี้นั้นจะเป็นอย่างไรเราจะพาทุกท่านไปทำความรู้จักร้านนี้ไปพร้อมพร้อมกันกับเราเลยค่ะ ตำนานชาบูน้ำดำ เจ้าแรกๆในไทย ร้านนี้นั้นเป็นร้านที่มีต้นตำรับไม่มีสาขามีอยู่เพียงสาขาเดียวเท่านั้นและสาขานี้ได้เปิดมายาวนานถึงสิบห้าปีแล้ว จุดเริ่มต้นนั้นเกิดขึ้นจากน้องชายของผู้บริหารและหุ้นส่วนร้านได้เคยไปกินสุกี้ชาบูน้ำดำที่ญี่ปุ่นแล้วชื่นชอบในรสชาติน้ำซุปเป็นอย่างมากและประเทศไทยยังไม่มีการแพร่หลายของ น้ำชาบูสุกี้ในลักษณะที่เป็นต้นตำรับแบบนี้เลยจึงทำให้สนใจอยากนำมาทำที่ไทยบ้างตัวน้องชายได้เข้าไปพูดคุยถึงสูตรการทำกับเชฟททีเป็นคนญี่ปุ่นโดยตรงจนได้นำมาปรับใช้กับร้านโดนาเบะนั่นเอง โดยลักษณะวิธีการทานก็จะเป็นแบบต้นตำรับเลยนั่นก็คือในการทานนั้นจะไม่ได้รับประทานในหม้อแต่จะเป็นการรับประทานในกระทะโดยจะนำผักและเนื้อสัตว์ลงไปผัดในกระทะก่อนจากนั้นจึงเทน้ำซุปดำที่มีส่วนผสมของซอสโชยุญี่ปุ่นแท้คุณภาพดีลงไป ซึ่งน้ำซุปนั้นมีความเข้มข้นเป็นอย่างมากดังนั้นจึงไม่มีน้ำจิ้มให้รับประทานเคียง แต่จะใช้วิธีรับประทานโดยการจุ่มผ่านไข่ไก่ดิบที่ตีแยกใส่ไว้ในถ้วยต่างหากและรับประทาน ความร้อนของเนื้อสัตว์และผักเมื่อถูกจิ้มผ่านกับไข่ไก่สดไข่ไก่ที่ติดเนื้อสัตว์หรือผักขึ้นมาก็จะโดนความร้อนทำให้ไข่สุกแต่จะไม่สุขจัด เป็นรสชาติที่เป็นต้นตำรับการรับประทานแบบญี่ปุ่น การปรับตัวในยุคเศรษฐกิจที่มีโรคระบาด ชาบูนั้นการรับประทานจะเป็นการนั่งล้อมวงและรับประทานในหม้อเดียวกันร่วมพูดคุยกันซึ่งการทานที่ร้านนั้นจะให้บรรยากาศที่ดีมากกว่า และมีคนคอยดูแลบริการเราตลอดการรับประทานอาหารทำให้พวกเราชอบไปนั่งทานที่ร้านกัน แต่ในช่วงยุคปัจจุบันที่มีการแพร่ระบาดของโรคโควิดทำให้ประชาชนไม่นิยมออกไปทานอาหารนอกบ้านโดยเฉพาะการทานอาหารร่วมกลุ่มกันเป็นจำนวนหลายคนและในขนาดนี้ยังมีสถานการณ์ล็อคดาวน์ที่บังคับเด็ดขาดไม่ให้ร้านอาหารเปิดให้ลูกค้านั่งเด็ดขาดแต่ให้ซื้อกลับบ้านได้เท่านั้นททำให้ร้านโดนาเบะเองต้องปรับตัวเช่นกัน โดยทางร้านได้ปรับให้สามารถสั่งกลับไปรับประทานแบบเดลิเวอรี่ที่บ้านได้โดยยังคงคุณภาพทั้งความสดของผักและคุณภาพของเนื้อสัตว์ที่นำมาจัดเตรียมให้ลูกค้า และแน่นอนรวมไปถึงน้ำซุปน้ำดำพี่เป็นน้ำซุปสูตรพิเศษจากทางร้านทำให้ลูกค้าที่สั่งเดลิเวอรี่กลับไปรับประทานที่บ้านนั้นยังได้รสชาติเปรียบเสมือนกลับมานั่งทานเองที่ร้านตามเดิม นอกจากเมนูชาบูทางร้านยังมีขนมหวานสุดเด็ดคือไอศกรีมทอดกล้วยคัทสึ ใครที่อยู่แถวบริเวณย่านอาร์ซีเอหรือบริเวณใกล้เคียงสามารถลองสั่งมารับประทานกันได้เลยรับรองไม่ผิดหวังแน่นอน

Continue Readingตำนานชาบูน้ำดำ โดนาเบะ สุกี้ยากี้ชาบูชาบู

ชาบูต้นตำรับ แท้จริงแล้วมีที่มาอย่างไรกันแน่

  • Post author:
  • Post category:Blog

พูดถึงการรับประทานบุฟเฟ่ต์แล้วคนเราคงนึกถึงหมูกะทะและชาบูตีคู่กันมาเป็นสองอันดับแรก หมูกะทะนั้นมีมาก่อนในบ้านเรานานแล้วโดยเกิดจากการก่อถ่านปิ้งย่างเนื้อสัตว์กันบนเตา แต่ชาบูที่เป็นการกินแบบต้มเนื้อสัตว์และผักลงในหม้อนั้นมีที่มาอย่างไร วันนี้เราจะพามาทำความรู้จักชาบูกันถึงถิ่นกำเนิด ว่าต้นตำรับของชาบูที่แท้จริงนั้นมีที่มาอย่างไร และจุดเริ่มต้นนั้นกินกันอย่างไร เนื่องจากชาบูในประเทศไทยนั้นมีการปรับเปลี่ยนสูตรไปจากต้นตำรับมากพอสมควร เพื่อปรับให้ถูกปากของคนไทยมากที่สุด ดังนั้นเราจึงมาเล่าให้ฟังเผื่อว่าคุณจะอยากทดลองหา ชาบูต้นตำรับ รับประทานดูซักครั้ง อาจจะได้รสชาติที่แปลกใหม่และอาจจะเป็นรสชาติที่คุณชื่นชอบมากกว่าชาบูแบบที่คุณเคยกินมาทั้งหมดเลยก็ได้ ส่วนเรื่องราวเกี่ยวกับชาบูนั้นจะเป็นอย่างไรมาตามดูไปพร้อมๆกับเราเลยค่ะ ชาบูต้นตำรับ กำเนิดจากจีนไม่ใช่ญี่ปุ่น สาเหตุที่เราเข้าใจผิดนั้นก็ไม่แปลก เพราะชาบูสูตรของญี่ปุ่นนั้นเป็นที่แพร่หลายและมีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักจากที่ญี่ปุ่นมากกว่าที่จีน และนอกจากชาบูแล้วที่ญี่ปุ่นนั้นยังมีอาหารประเภทหม้อไฟ และอาหารประเภทต้มในน้ำซุปอีกหลายอย่างไม่ว่าจะเป็น สุกี้ยากี้ นาเบะ โอเด้ง เป็นต้น ซึ่งเป็นลักษณะการต้มเนื้อสัตว์และผักในหม้อไฟเหมือนกัน แต่จะแตกต่างกันที่น้ำจิ้มและลักษณะการรับประทาน ส่วนชาบูก็เช่นกันชาบูนั้นมีต้นกำเนิดที่แท้จริงมาจากประเทศจีนแต่เริ่มมาแพร่หลายในญี่ปุ่นจากร้านอาหารญี่ปุ่นในโอซาก้าร้านหนึ่ง ได้นำเอาอาหารประเภทนี้มาดัดแปลงในรูปแบบที่ให้คนญี่ปุ่นรับประทานกัน โดยชาบูจะมีลักษณะเด่นคือเป็นการนำเนื้อสัตว์ที่ถูกแล่จนบางเฉียบลวกผ่านน้ำร้อนในหม้อก็จะได้ความสุกที่พอดี ทำให้ได้ลิ้มรสความนุ่มและความหวานของเนื้อสัตว์ที่ถูกดึงความอร่อยออกมาอย่างเต็มที่ ส่วนผสมของชาบูและนำจิ้มแบบต้นตำรับญี่ปุ่น ชาบูแบบญี่ปุ่นนั้นเมื่อต้มน้ำจนเดือดก็จะใส่สาหร่ายคอมบุซึ่งเป็นสาหร่ายทะเลชนิดหนึ่งลงไป จากนั้นก็จะใส่วัตถุดิบต่างๆพวก เห็ดหอมสด เห็ดเข็มทอง ผักสดต่างๆ และเต้าหู้ เป็นต้น ใส่ตามลงไปแต่จะไม่ต้มนานจนเปื่อยและจะไม่ใส่ครั้งหนึ่งในปริมาณที่เยอะจนเกินไป เมื่อใส่ผักแล้วน้ำซุปเริ่มเดือดอีกครั้งนึงก็จะเริ่มทำการจุ่มเนื้อที่ถูกแล่บางลงไป จุ่มและขยับเล็กน้อยประมาณไม่กี่วินาที เมื่อเนื้อสัตว์เปลี่ยนสีก็คีบขึ้นมารับประทานกับน้ำจิ้มได้เลย น้ำจิ้มแบบต้นตำรับญี่ปุ่นนั้นมีสองชนิดคือ น้ำจิ้มงาและน้ำจิ้มพอนซึ น้ำจิ้มงานั้นส่วนผสมหลักจะมีโชยุ โรยด้วยกระเทียมบดและงาขาวอบส่วนน้ำจิ้มพอนซึนั้นจะเป็นโชยุผสมกับน้ำส้มสายชูญี่ปุ่น รสชาติจะออกอมเปรี้ยวอมเค็ม  ในอดีตนั้นตามต้นตำรับเลยจะทานกันแค่เนื้อวัวเท่านั้น โดยเฉพาะเนื้อวัวที่ญี่ปุ่นนั้นขึ้นชื่อเรื่องของความนุ่มจากไขมันที่แทรกในเนื้อวัว แต่ต่อมามีการนำเนื้อหมูมาแล่บางรับประทานด้วยสำหรับบางคนที่ไม่รับประทานเนื้อวัว โดยชาบูนั้นเช่นเดียวกับอาหารหม้อร้อนของญี่ปุ่นอื่นๆ คือนิยมรับประทานกันในช่วงหน้าหนาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งช่วงหิมะตก ทุกคนก็จะนั่งล้อมวงกันที่โต๊ะอุ่นขาและรับประทานอาหารหม้อร้อนร่วมกัน นอจากเพื่อทำให้ร่างกายอบอุ่นแล้วยังได้ใช้เวลาพูดคุยกันในครอบครัวนั่นเอง

Continue Readingชาบูต้นตำรับ แท้จริงแล้วมีที่มาอย่างไรกันแน่

น้ำซุปชาบู นั้นมีกี่แบบ ที่คนไทยนิยมกินกัน

  • Post author:
  • Post category:Blog

น้ำซุปชาบู ซึ่งคนในประเทศไทยนั้นนิยมเป็นอย่างมาก ยิ่งเป็นช่วงในวันครอบครัวนั้นบอกได้เลยว่าแทบจะทุกบ้านเลยที่จะต้องจัดปาร์ตี้นั่งกินชาบูหรือสุกี้กัน แล้วเป็นเรื่องที่ถกเถียงกันเป็นเวลายาวนานสำหรับร้านชาบูแบบไหนอร่อยที่สุด เดี๋ยววันนี้เรามาทำความรู้จักกับน้ำซุปชาบูกันดีกว่าว่ามีแบบใดบ้าง และสมัยนี้ก็สามารถหาซื้อน้ำซุปชาบูได้แบบสำเร็จรูปเลย ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือตามห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ และมีหลายรสให้เลือกเลยเดี๋ยววันนี้เรามาดูดีกว่าเพื่อเป็นตัวเลือกให้แก่เพื่อนๆ น้ำซุปชาบู มีกี่แบบ อันดับ 1 เลยก็น่าจะเป็นน้ำซุปชาบูน้ำดำ ซึ่งเป็นน้ำซุปที่สุดคลาสสิคเลย เป็นน้ำตกที่ต้นตำรับจากประเทศญี่ปุ่น มันมีความพิเศษอย่างมากเด่นในเรื่องความหอมจากปลาโอแห้ง และมันยังมีส่วนผสมของสาหร่าย รองลงมาก็น่าจะเป็นน้ำซุปต้มยำ ที่ปรุงแต่งให้เข้ากับปากของคนไทย จึงทำให้ปัจจุบันนั้นมีน้ำซุปต้มยำน้ำใสหรือน้ำข้นกันมากขึ้นและเริ่มจากนิยมกันด้วยเพราะว่ามันถูกปากคนไทย บางท่านอาจจะสิ่งประเสริฐลงไปอย่างเช่นพวกปูหรือกุ้ง ก็จะได้รสชาติที่แตกต่างกันมา น้ำซุปชาบูกระดูกหมูน้ำใส ซึ่งต้องยอมรับเลยว่าถูกอกถูกใจคนไทยเป็นอย่างมากสำหรับน้ำซุปชาบูกระดูกหมูน้ำใส ที่เอาส่วนผสมของกระดูกหมูนั้นมาต้มและโคกด้วยเครื่องเคียงต่างๆ จึงทำให้เป็นที่นิยมอย่างมากสำหรับชาวไทยกับน้ำซุปชาบูกระดูกหมูน้ำใส ซึ่งต้องยอมรับเลยว่ากระดูกหมูนั้นเป็นที่นิยมอย่างมากในการต้มปลาเป็นน้ำซุป แล้วมาพร้อมคู่กับพริกไทยและกระเทียม รากผักชีเล็กน้อย ซึ่งมันจะได้ส่วนของสมุนไพรด้วยสำหรับการนำมาต้ม…

Continue Readingน้ำซุปชาบู นั้นมีกี่แบบ ที่คนไทยนิยมกินกัน

เทคนิคการกินชาบูให้อร่อย สูตรนี้มาจากต้นตำรับเลย

  • Post author:
  • Post category:Blog

เดี๋ยววันนี้เราจะมาแนะนำ เทคนิคการกินชาบูให้อร่อย ให้เพื่อนๆได้มีความสุขกับการรับประทานชาบู ต้องยอมรับเลยว่าเป็นอาหารที่ชื่นชอบสำหรับใครหลายคนเลย ไม่ว่าจะเป็นชาบูหรือสุกี้ แต่มันก็มีวิธีการกินที่แตกต่างกันหลายคนมองเข้าใจกันว่าการรับประทานเหมือนกัน จริงๆแล้วมันก็ขึ้นอยู่กับสไตล์การกินแต่ละคนนั้น บางคนเขาก็ชื่นชอบในการกินแบบนี้สไตล์การกินแบบเขาก็ได้ความสุขและความอร่อยเหมือนกัน ก็ต้องยอมรับเลยว่าการที่เราจะกินชาบูให้อร่อยนั้นก็ต้องมากับน้ำจิ้มรสเด็ด ที่ต้องเข้มข้นถึงใจคุณอย่างแน่นอน เดี๋ยวนี้เรามาดูดีกว่าว่ามีเทคนิคในการกินชาบูอย่างไรบ้าง เทคนิคการกินชาบูให้อร่อย อย่าให้น้ำเดือดมาก หลายๆท่านคงจะหิวกันเลยรีบทำให้น้ำมันเดือด หลังจากที่พนักงานเขามาเตรียมน้ำซุปให้เรา เราไม่ควรที่จะรีบเปิดไฟให้แรงเพื่อทำให้น้ำมันร้อนเร็วเลย เพราะมันจะทำให้ในการกินของเรานั้นไม่อร่อย เพราะคนส่วนใหญ่เขารีบรับประทานอาหารจึงทำให้การเปิดไฟแรงนั้นเป็นเรื่องที่ดี การที่เราปล่อยให้น้ำค่อยๆเดือนนั้นเป็นการกินชาบูแบบต้นตำรับเลย แล้วมันจะทำให้เรานั้นได้รับความอร่อยเต็มที่ให้มันค่อยๆเดือด การเติมน้ำธรรมดา หลายคนเข้าใจกันว่าการเติมน้ำชาบูเพิ่มเข้าไปในการเป็นน้ำที่เหมือนตอนเริ่มแรกคือน้ำซุป เราสามารถทำให้รสชาติของอร่อยแบบคงเดิมได้จากการเติมน้ำธรรมดา หลายคนเข้าใจผิดว่าการเติมน้ำซุปจะทำให้ความเข้มข้นนั้นเพิ่มขึ้นและอร่อยเหมือนเดิม ถ้าไม่เปลี่ยนหม้อคุณก็สามารถเติมน้ำธรรมดาก็ได้มันก็ได้รสชาติที่พอดิบพอดีไม่ต่างอะไรจากการเติมน้ำซุปอย่างตอนแรก บางครั้งเติมน้ำซุปเข้าไปใหม่อาจจะทำให้รสชาติมันเปลี่ยนไปอีกเพราะมีวิธีการต้มที่นานขึ้นกว่าเดิมบางครั้งอาจจะมีรสชาติที่เข้มจัดเลย ตะเกียบในการใช้รับประทานอาหาร เป็นสิ่งสำคัญอย่างมากสำหรับการใช้ตะเกียบในการกินชาบู การที่ใช้ตะเกียบนั้นคีบเนื้อลงไปในหม้อชาบู เราควรต้มน้ำซุปในหม้อที่กำลังค่อยๆเดือดนั้นโดยใช้เวลาประมาณ…

Continue Readingเทคนิคการกินชาบูให้อร่อย สูตรนี้มาจากต้นตำรับเลย

เปิดร้านกาแฟสด มีค่าใช้จ่ายอะไรบ้างที่มีความสำคัญ

  • Post author:
  • Post category:Blog

สำหรับใครที่กำลังคิด เปิดร้านกาแฟสด เราควรคำนึงถึงเรื่องอะไรบ้างส่วนใหญ่คนหันมาทำธุรกิจโดยการเปิดร้านกาแฟจำนวนมาก ต้องบอกเลยว่ามีคนที่ชื่นชอบรสชาติของกาแฟนั้นอยู่เต็มไปหมดเลยในประเทศไทย กลิ่นอายของกาแฟนั้นทำให้หลายคนนั้นติดใจกันเป็นอย่างยิ่ง มีแต่เรื่องกาแฟอยู่ในหัวและเป็นอีกหนึ่งคำถามที่น่าสนใจเลยว่า การที่เราจะเปิดร้านกาแฟนั้นมันมีการลงทุนอะไรบ้างที่เราต้องให้ความสำคัญกับมันที่ขาดไม่ได้เลยสำหรับการเปิดร้านกาแฟ ต้องบอกเลยว่าต้นทุนสำหรับการเปิดร้านกาแฟนั้นขึ้นอยู่กับความพอใจของเราว่าจะตกแต่งร้านไปแนวไหนแต่ที่สำคัญเลยก็คือรสชาติของกาแฟนั้นต้องมีคุณภาพและตอบโจทย์ลูกค้าเป็นอย่างมากไม่ว่าจะเป็นสูตรการทำแต่ละร้านนั้นไม่เหมือนกันเลย เปิดร้านกาแฟสด ต้องใช้เงินลงทุนเท่าไหร่ ขึ้นอยู่กับเราว่าจะเตรียมงบประมาณอยู่เท่าไหร่แต่ที่ให้พอเหมาะสำหรับการเปิดร้านกาแฟสดนั้นต้องมีค่าใช้จ่ายอยู่ประมาณรวมแล้วประมาณ 1 แสนบาท เพราะว่าต้องมีค่าใช้จ่ายในการซื้ออุปกรณ์เครื่องใช้ในการทำไหนจะวัตถุดิบและเพียงพอต่อการใช้เงินระบบหมุนเวียนภายในร้านเราต้องเตรียมไว้เสมอ การที่เราจะวางแผนการจัดเงินนั้นเราควรวางแผนไว้เป็นขั้นตอนและแบ่งเงินไว้เป็น 3 ส่วน ส่วนแรกก็คือเงินที่เก็บไว้สำหรับหมุนเวียนภายในร้านเพราะว่ามันต้องมีค่าใช้จ่ายในแต่ละวันค่าเช่าค่าใช้จ่ายอื่นหรือบางครั้งอาจจะเป็นค่าจ้างพนักงานที่เราต้องพร้อมที่จะจ่ายเขาได้ทุกเมื่อ ส่วนที่ 2 คือเงินฉุกเฉินต้องบอกแล้วว่าเราต้องเตรียมเอาไว้ในการใช้ฉุกเฉินไม่ว่าจะเป็นการซ่อมแซมบำรุงร้านที่อาจจะเสียได้ตลอดเวลา ต้องบอกเลยว่ายังมีอุปกรณ์ที่ได้รับความเสียหายอาจจะพังขึ้นขณะนี้เราเปิดร้านอยู่ก็ได้เราสามารถใช้เงินฉุกเฉิน แล้วส่วนสุดท้ายเงินสำรอง เป็นเงินไว้สำรองไว้ใช้ในอนาคตถือว่าเป็นเงินออมที่สำคัญอย่างมากในการมีเงินไว้สำรอง ทำเลและสไตล์ การที่เราจะเปิดร้านกาแฟสดนั้นเราควรมองหาทำเลที่ตอบโจทย์คุณลูกค้าเป็นอย่างมากเข้าหาได้สะดวกและสามารถเห็นได้ง่ายแต่มันก็ขึ้นอยู่กับความพอใจของเจ้าของธุรกิจ ยิ่งมีทำเลที่ดียิ่งมีค่าใช้จ่ายอันมาก และที่สำคัญเลยสำหรับการเปิดร้านกาแฟเพราะคนส่วนใหญ่นั้นชอบมาถ่ายรูปในร้านกาแฟเป็นอย่างมากการที่เราจะตกแต่งร้านให้สวยงามก็ขึ้นอยู่กับสไตล์การตกแต่งร้านของคุณเองให้ออกมาสวยงาม และต้องบอกแล้วว่ามีหลายสไตล์ในการตกแต่งร้านและรูปแบบของร้านกาแฟสดอีกด้วย อุปกรณ์ร้านกาแฟ…

Continue Readingเปิดร้านกาแฟสด มีค่าใช้จ่ายอะไรบ้างที่มีความสำคัญ

สูตรน้ําจิ้มหมูกระทะ ที่ทุกคนห้ามพลาดเลยสำหรับการกิน

  • Post author:
  • Post category:Blog

ต้องบอกเลยว่าร้านหมูกระทะหรือทำกินเองที่บ้าน สามารถทำกินได้ง่ายๆและคนในประเทศไทยนั้นนิยมความจริงเป็นอย่างมากแต่ที่ต้องบอกเลยว่าห้ามพลาดเป็นอันขาด การหมักหมูหรืออาหารการกินต่างๆสามารถทำกินเองได้ง่ายๆแต่ที่ขาดไม่ได้ก็คือ น้ำจิ้มหมูกระทะ ร้านไหนบริการดีก็ไม่เท่าสู้น้ำจิ้มหมูกระทะเด็ดได้หลอก เพราะหลายร้านนั้นตกม้าตายกับน้ำจิ้มอยู่มากมายทำให้ร้านนั้นต้องปิดทำการบริการหรือเจ๊งได้เลยไม่ว่าคุณจะบริการน้ำจิ้มอะไรแล้วไม่ถูกปากลูกค้านั้นเป็นเหตุผลที่ลูกค้าไม่เลือกร้านของคุณ แต่ก็ขึ้นอยู่แต่ละคนด้วยว่าชอบรสชาติแบบไหนบางทีร้านนั้นอาจจะมีน้ำจิ้มเด็กแค่น้ำจิ้มเดียวก็ไม่เพียงพอต่อการให้บริการร้านหมูกระทะ วันนี้เลยมาแนะนำสูตรการทำน้ำจิ้มที่โคตรจะลับจะบอกเลยว่าถูกปากอย่างแน่นอน น้ำจิ้มหมูกระทะ  อย่างแรกเลยก็น้ำจิ้มที่เป็นอันสำคัญสำหรับการกินหมูกะทะก็คือน้ำจิ้มหมูกะทะ ที่มีส่วนผสมของเต้าหู้ยี่สีสันอันน่ารับประทานที่มาจากซอสพริก และมีซอสมะเขือเทศที่ปะปนกันอยู่คลุกเคล้าให้เข้ากันทำให้น่ารับประทานยิ่งขึ้นและเพิ่มรสชาติจากเต้าหู้ยี้ แล้วเพิ่มอันกลิ่นหอมหวานกากงาขาวคั่ว วิธีทำน้ำจิ้มหมูกระทะง่ายๆก็คือ เทซอสพริกลงในกระทะหรือภาชนะที่มีความร้อนใส่น้ำส้มสายชูนิดหน่อยเติมด้วยซอสมะเขือเทศจากนั้นเพิ่มซีอิ๊วขาว 3 ทัพพี ซอสหอยนางรม 1 ทัพพี กระเทียมดอง 2 ทัพพีและน้ำตาลทราย 3 ทัพพี แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันใส่เต้าหู้ยี้พร้อมน้ำลงไปปั่นละเอียด หลังจากนั้นพร้อมเสิร์ฟให้รับประทาน น้ำจิ้มซีฟู้ด ต้องบอกไว้ว่าเป็นสิ่งสำคัญอย่างมากที่ควบคู่กับร้านหมูกระทะเพราะในการบริการร้านหมูกระทะส่วนใหญ่นั้นจะมีอาหารทะเลเข้ามาเกี่ยวด้วยการที่เรานำน้ำจิ้มซีฟู้ดเข้ามาเพื่อให้หลากหลายบริการและตอบสนองลูกค้าเป็นอย่างมากวิธีการทำน้ำจิ้มซีฟู้ดก็ไม่ได้ยาก ใช้น้ำตาลปี๊บใส่ลงในภาชนะที่เราเตรียมเอาไว้…

Continue Readingสูตรน้ําจิ้มหมูกระทะ ที่ทุกคนห้ามพลาดเลยสำหรับการกิน

อาหารชนิดไหนเป็นที่นิยมในปัจจุบัน

  • Post author:
  • Post category:Blog

จะพูดถึงอาหารในปัจจุบันมีอาหารหลากหลายชนิดเลยทีเดียว ที่ได้รับความนิยมในปัจจุบันไม่เพียงแต่อาหารไทยเท่านั้น แต่ยังมีอาหารของชาติต่างๆที่เข้ามามีบทบาทในบ้านเรามากยิ่งขึ้นกว่าเดิม แต่อย่างไรก็ตามคนไทยเรานั้นก็ยังมักจะทานอาหารรสจัด นั่นคือสิ่งที่เราได้รับประทานกันมาตั้งแต่เด็กและเป็นความเคยชิน และในปัจจุบันคุณก็สามารถหาทานอาหารชนิดต่างๆได้อย่างง่ายดาย อาหารชนิดไหนเป็นที่นิยมในปัจจุบัน พูดได้ยากเลยทีเดียวเพราะอย่างไรก็ตาม อาหารมันก็ขึ้นอยู่กับความชอบและในปัจจุบัน ก็มีอาหารของหลากหลายชาติที่เข้ามามีบทบาทในบ้านเรามากขึ้น อาหารที่มีประโยชน์ ปฏิเสธไม่ได้อย่างแน่นอนว่าปัจจุบันมีอิทธิพลอย่างมาก สำหรับอาหารหลากหลายรูปแบบหลากหลายประเภท ถึงแม้ว่าจะถูกทำมาในความโดดเด่นของแต่ละพื้นที่ของแต่ละภูมิภาค แต่โดยส่วนใหญ่แล้วคนเราก็มักจะเลือกสิ่งที่ตนเองนั้น ชอบแน่นอนว่าอาหารของแต่ละพื้นที่นั้น ก็มีความน่าสนใจที่แตกต่างกันออกไปไม่ว่าจะเป็นรสชาติหรือรูปร่างหน้าตารวมถึงวัตถุดิบที่ใช้ในการทำ แต่อย่างไรก็ตามในยุคปัจจุบันผู้คนหันมาสนใจเรื่องสุขภาพกันมากขึ้น ดังนั้นอาหารที่มีประโยชน์จึงเป็นอีกทางเลือก ที่ได้รับความนิยมนอกจากอาหารชนิดอื่นเพราะอาหารนั้น เป็นสิ่งที่ทำให้ร่างกายแข็งแรงและดีต่อสุขภาพ ผู้คนจึงนิยมเลือกที่จะทาน ทั่วโลกเริ่มทานอาหารที่มีความใกล้เคียงกันมากขึ้น แน่นอนว่าในปัจจุบันนั้นได้มีการศึกษามาว่าการรับประทานสิ่งต่างๆ ของคนทั่วโลกนั้นทุกวันนี้มีความคล้ายคลึงกันเป็นอย่างมากเลยทีเดียว เพราะโดยส่วนใหญ่แล้วบุคคลนั้นมักจะทานพืช เป็นอาหารหลักและที่สำคัญในปัจจุบันมันกลายเป็นที่นิยมมาก มีการวิจัยออกมาเลยว่าอาหารประจำชาตินั้นของแต่ละประเทศ ก็มักจะเป็นอาหารหลักของคนทั่วโลกวัฒนธรรมทางด้านอาหารนั้น กว้างไกลและอยู่ทั่วทุกมุมโลกแน่นอนว่าไม่ว่าประเทศไหน…

Continue Readingอาหารชนิดไหนเป็นที่นิยมในปัจจุบัน