ศูนย์รวมแหล่งของกินที่ต้องบอกหรือว่าใครๆก็อยากจะไปทั้งนั้น และจัดได้ว่าเป็นศูนย์รวมสตรีทฟู้ดต่างๆเอาไว้มากมายเต็มไปหมด และมันก็ตั้งอยู่ที่เยาวราชทุกคนน่าจะรู้กันดีอยู่แล้วว่าเยาวราช มันเป็นแหล่งศูนย์รวมตังค์เลยก็ว่าได้ว่าจะเป็นของกินหรือของต่างมากมายทั้งนั้น วันนี้เราจะพาทุกคนไปลุย 15 ร้านอร่อยเยาวราช ไม่ว่าจะเป็นของคาวของหวานวันนี้แล้วจัดมาอย่างเต็มเหนี่ยวกันเลยทีเดียว ดังนั้นเดี๋ยวมาดูเค้าก็เลยว่ามีร้านอะไรบ้างที่น่าสนใจและเพื่อเป็นไกด์ วันหลังคุณเดินทางมาจะได้เลือกทานได้สะใจแน่นอนเขาบอกจะมีร้านไหนบ้างมาดูเลย
โดยส่วนมากแล้วย่านเยาวราชนั้นเป็นย่านที่เป็นคนจีนอยู่แล้วและ ดังนั้นเขาบอกเลยว่าข้าวหมูแดงหมูกรอบและร้านนี้ก็เป็นหนึ่งในสิ่งที่น่าสนใจ เพราะว่าเขาใช้เตาถ่านในการนำพบมันจะได้กลิ่นหอม เรายังมีน้ำล่าสุดเด็ดซึ่งต้องบอกเลยว่าไม่ได้หวานมากจนเกินไป บอกหรือว่ากินแล้วไม่เลี่ยนเป็นร้านเด็ดที่ห้ามพลาดเลยเด็ดขาด ไม่ว่าจะช่วงไหนคุณก็ต้องต่อแถวคิวแน่นทั้งวัน
ถ้ามาเยาวราชแล้วต้องบอกหรือว่าก๋วยจั๊บเยาวราชนี้ก็พลาดไม่ได้เด็ดขาดเพราะว่าเป็นเมนูแนะนำเลยก็ว่าได้สำหรับก๋วยจั๊บอ้วนโภชนาไปแล้วต้องไปทานให้ได้เป็นร้านดังย่านเยาวราชหมูกรอบเครื่องในการันตีความอร่อยและที่สำคัญได้ Michelin BibGourmand
เต็งหนึ่งก๋วยจั๊บที่ผ่านไม่ได้สำหรับการมาเยือนเยาวราชนั้นก็คือร้านนี้ จัดได้ว่าเป็นเมนูชื่อดังของเยาวราชเลยก็ว่าได้ที่จะเสิร์ฟพร้อมกับหมูกรอบ ขอบอกก่อนว่าใครมาช้าก็อาจจะไม่ได้ทานก็ได้เพราะว่าที่นี่นั้น ขายหมดอย่างรวดเร็วเพราะว่าสินค้ามีคุณภาพและมีจำนวนจำกัด แล้วยังมีเมนูเพื่อสุขภาพอีกด้วยอย่างเช่นไก่ตุ๋นยาจีนขอไปฝากคนที่บ้านได้
ร้านอาหารจีนที่ต้องบอกเลยว่าได้รับความนิยมมากเลยทีเดียว สำหรับร้านนี้เป็นร้านที่มีเมนูติ่มซำให้เลือกหลากหลายอย่างมากๆแล้วไม่เพียงแค่นั้น มันยังมีอาหารสุดหรูแบบเรียกได้ว่าเลย เป็นอาหารจีนระดับภัตตาคารไม่ว่าจะเป็นหูฉลามหรืออาหารอื่นๆ อีกมากมายจะได้ว่าวัตถุดิบนั้นแน่นๆ รสชาติกลมกล่อมและที่สำคัญบริการดีเยี่ยมสะอาดสะอ้าน
ถึงแม้ว่าจะเป็นรถเข็น Street Food ร้านอาหารจีนเยาวราช ที่ต้องบอกหรือว่ากระทะร้อนไม่ว่าใครผ่านไปผ่านมาก็จำเป็นจะต้องแวะทั้งนั้น ด้วยรสชาติที่แสนอร่อยใช้วัตถุดิบสดใหม่ทุกวันผัดแบบจานต่อจานเท่านั้น ดังนั้นจึงทำให้มันมีความอร่อยเฉพาะตัวมีทั้งหอยทอดกระทะร้อน ออส่วนกระทะร้อนหรือแม้แต่กระทั่งสุกี้แห้งพลาดไม่ได้สดใหม่ร้อนสุดๆอร่อยสุดๆ
โดยส่วนมากแล้วก็เป็นอาหารจีนซึ่งเป็นอาหารจีนแท้ๆ ด้วยวัตถุดิบที่มีการคัดสรรอย่างพิถีพิถันไม่ว่าจะเป็นเนื้อ หรือน่องไก่หรือเป็ดย่างก็จัดได้ว่าน่าสนใจเลยทีเดียว มาพร้อมกับน้ำราดที่รสชาติไม่ได้หวานจนเกินไป ลาดมาได้พอดีและยังมียกเลิกติ่มซำให้ทุกท่านได้เลือกชิม ขอบอกเลยว่าเด็ดจริงสำหรับร้านนี้อยากให้มาลองทุกจานมาใหม่ร้อนๆ
ขอบอกก่อนว่าสำหรับข้าวต้มปลานั้นมันจะเป็นสิ่งที่บ่งบอกได้อย่างชัดเจนเลยว่า ถ้าคุณภาพที่ดีก็จะอยู่ที่ป่าและก็ที่ข้าวที่นี่เป็นข้าวต้มปลากระพงที่สดใหม่มากๆ ไม่คาวไม่เหม็นไหม้เหลวเนื้อแน่นๆและที่สำคัญยังมาพร้อมกับน้ำจิ้มที่จัดได้ว่า เป็นสูตรเด็ดของทางร้านอีกด้วยเพราะบอกเลยว่าเข้ากันสุด แล้วยังมีข้าวต้มหอยนางรมข้าวต้มปลาจาระเม็ดข้าวต้มกุ้งยังมีอีกหลากหลายเลยทีเดียว
ต้องบอกก่อนว่ามันเป็นสูตรเฉพาะของชาวจีน ดังนั้นต้องบอกเลยว่าที่นี่ก็เป็นอีกหนึ่งร้านที่มีการต้มซุปยาจีน ซึ่งมีความผสมผสานระหว่างมาเลเซียกับจีนและขอบอก หรือว่ามันเข้ากันสุดๆซึ่งวัตถุดิบนั้นถูกนำมาทานคู่กับปาท่องโก๋ ต้องบอกเลยว่ามันพอดีพอดีกันเสียนี่กระไรไม่น่าจะเข้ากันได้ แต่ขอบอกเลยว่าน่าลิ้มลองเลยทีเดียวและจัดว่าเป็นเมนูเพื่อสุขภาพอีกด้วย
สำหรับคนที่ไปเยาวราชจะพลาดไม่ได้เด็ดขาด สำหรับร้านนี้เป็นร้านขนมหวานร้านดังของเยาวราชเลยก็ว่าได้ซึ่งเป็นขนมหวานสไตล์จีนโดยเฉพาะ ต้องบอกเลยว่ามาในรูปแบบพิเศษเพราะว่ามันจะเสิร์ฟในแบบร้อนเท่านั้น และยังมีพวกข้าวเหนียวถั่วดำเต้าส่วนบัวลอยน้ำขิงซึ่งเป็นเมนูที่หาทานได้ยาก แล้วในปัจจุบันเขาบอกเลยว่าที่นี่ครบเครื่อง
อีกหนึ่งร้านขนมหวานที่พลาดไปไม่ได้สำหรับการเดินทางไปเยาวราช ซึ่งก็บอกนะว่าหน้าตาก็มีความคล้ายคลึงกับเต้าส่วน แต่ต้องบอกก่อนว่าร้านนี้เป็นสูตรแต้จิ๋วซึ่งขอบอกเลยว่ามีเครื่องต่างๆ เต็มไปหมดมันจะมีเส้นหมี่หวานกินคู่กันในเมนูซึ่งต้องบอกเลยว่า เป็นรูปแบบคล้ายคลึงกับน้ำแข็งใสซึ่งเขาบอกว่าหวานอร่อยแน่นอน อยากให้แนะนำมาลองกันสักครั้งหนึ่ง
ลักษณะของร้านที่ขายน้ำเป็นลักษณะห้องแถวสิสายจะขายลอดช่องสิงคโปร์ ส่วนซีกขวาจะขายก๋วยเตี๋ยวหมูลูกชิ้นแต่ต้องบอกเลยว่าที่นี่ลอดช่องสิงคโปร์ของเขานั้นเด็ดมากจริงๆ เป็นสีใสเขียวอ่อนสีสวยงามเหมือนมรกตแต่ต้องบอกก่อนเลยว่าทานเข้าไปแล้ว คุณจะติดใจทันทีหวานเย็นสุดๆชื่นใจสมแล้วที่เป็นร้านดังในเยาวราช
ไม่ว่าใครจะเคยไปกินหรือไม่เคยไปกินเขาบอกเลยว่าชื่อเสียงของเขานั้น เรื่องลือไกลเหลือเกินเชื่อได้เลยว่าคนที่ยังไม่เคยไปก็น่าจะมาบ้างว่าขนมปังปิ้งลาวาไส้ไหลเยิ้ม ซึ่งต้องบอกเลยว่าแต่ละไซส์นั้นก็จัดมาเรียกได้ว่าจัดเต็มกันเลยทีเดียวเยอะมาก กินกรอบนอกนุ่มในพวกเขาได้เอาไปปิ้งก่อนบนเตาถ่านน้ำหอมเขาบอกเลยว่าเพลิดเพลินสุดๆ
ถึงแม้ว่าคิวจะยาวแต่ขอบอกเลยว่าเจ้าของทำไวมากๆ เรียกได้ว่ามือเป็นระวิงไวสุดในเยาวราชเลยก็ว่าได้และที่สำคัญคือพนักงานเป็นกันเองบริการดี และที่สำคัญคือรสชาติของขนมหวานที่นี่นั้นอร่อยมากๆ เลยทีเดียวเกินคาดหวังแน่นอนคือเอาง่ายๆว่าขนมหวานของที่นี่ มีอยู่หลากหลายมากๆยังไงซะก็อยากให้ทุกคนมาลองสักอย่างสองอย่างแล้วจะติดใจขอบอก
มาถึงเยาวราชทั้งทีจะไม่มาโดนหูฉลามร้านนี้ก็กระไรอยู่ ขอบอกเลยว่าหูฉลามน้ำแดงของร้านนี้พลาดไปไม่ได้คือต้องบอกจริงๆ ว่าร้านนี้เป็นร้านที่เปิดมานานและเก่าแก่มากๆ ดังนั้นรสชาติของอาหารนั้นขอบอกหรือว่าเป็นเลิศเปิดให้บริการมายาวนานสุดๆ ขอบอกเลยว่าถ้าไม่เจ๋งจริงอยู่ไม่ได้ เอาเป็นว่ามันดีสุดๆไปเลยอย่างไรก็ต้องมาลอง
เป็นกระแสมานานแสนนานสำหรับก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ แต่ต้องบอกเลยว่าถึงจะเป็นกระแสแต่ถ้าทำไม่อร่อยก็ไม่มีลูกค้าอย่างแน่นอน แต่สำหรับที่นี่มันไม่ใช่ไม่ว่าจะกระแสหรือไม่ที่นี่ก็ขายดีสุดๆ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่กระทะทองเหลืองขอบอกเลยว่าเรื่องรสชาติที่นี่ ก็ยังใช้ได้อยู่ถึงแม้ว่าปริมาณและราคาจะเอาเรื่องพอสมควร แต่อย่างไรก็ตามเราก็อยากแนะนำให้ทุกคนมาลองชิมกัน
ต้องบอกก่อนว่าร้านประเภทคาเฟ่ในปัจจุบันนั้น มักจะมีรูปแบบสไตล์เอกลักษณ์ในการจัดตกแต่งร้าน ที่แตกต่างกันออกไปแต่อย่างไรแล้วก็ตามคาเฟ่ก็ยังเป็นร้านอาหาร เป็นทั้งร้านเครื่องดื่มเป็นทางร้านกาแฟแล้วก็เป็นที่ร้านสำหรับนั่งชิวนั่งพักผ่อนอย่างไรก็ตาม เชื่อได้ว่าถ้าร้านไหนก็ตามที่มีการดูแลเอาใจใส่ลูกค้า เชื่อได้เลยว่าร้านของคุณนั้นอยู่รอดแน่นอน